活動実績
川崎キングスカイフロント東急REIホテル様
沖縄フェア企画・運営のサポートをさせていただきました。（4/1〜5/31）
読売新聞様
「だしを楽しむ沖縄料理」をテーマにレシピをご紹介させていただきました。（5月18日朝刊）
読売新聞様
「沖縄復帰50年」特集にて、「東京の沖縄人（うちなーんちゅ）」として特集していただきました。（5月10日朝刊）
読売新聞様
ドラマ「ちむどんどん」にも登場する郷土料理「ゆし豆腐」の食べ方について、情報提供させていただきました。（5月7日朝刊）
やんばるナゴラブ様
『泡盛の仕次ぎって何！？泡盛の美味しさの秘訣に迫る！泡盛古酒道』動画出演させていただきました
株式会社八芳園 MuSuBu様
「はいさ～い！沖縄黒糖フェア」企画・運営のサポート、ならびに黒糖を使ったお菓子のワークショップを担当させていただきました。（3/23〜27）
国産沖縄オーガニックコスメ「琉白」様
ウェブサイトにて「プロに教わる！体にいい沖縄料理レシピ」をテーマにレシピコラムを提供させていただきました。（ 2/18, 3/10 2回シリーズ）
サミットストア様
「春の沖縄フェア2022」リーフレットのレシピ監修をさせていただきました。（3/12〜14）
和❤︎伝え・届け・お披露め隊（ナゴラブ）様
銀座わしたショップ本店様でのイベント「なごむんフェア」企画・運営のサポート、ならびに試食販売のデモンストレーションをさせていただきました。（1/29・30）
埼玉県立川越総合高等学校様
修学旅行代替行事にて、沖縄のお菓子・食文化にまつわる講話を担当させていただきました。
ムック本『おうちで沖縄！ラジオで南国気分』
グルメコーナーを担当し、寄稿させていただきました。
関東沖縄経営者協会様
忘年会の司会を担当させていただきました。
立教女学院高等学校様
修学旅行代替行事にて、沖縄のお菓子・食文化にまつわる講話を担当させていただきました。
結515様
おきなわの文化・歴史をつなぎ、命をつなぐ活動を行う「結515（ゆいごいちご）」の東京イベントに出演させていただきました。
和❤︎伝え・届け・お披露め隊（ナゴラブ）様
沖縄県知事賞を受賞された「ナゴマサー・ナゴミヤラビ」（コーレーグス）のレシピ提案動画に出演させていただきました。
川崎キングスカイフロント東急REIホテル様
沖縄フェア企画・運営のサポートをさせていただきました。（9/1〜30）
かわさきFM「琉球リミテッド かりゆし超特急」様
ラジオ出演させていただきました。
月刊誌「オキナワグラフ」様
『KOMAだより』のコーナーに、関東沖縄経営者協会「沖縄の未来を担う会員」として掲載していただきました。
TOKYO MX様
『5時に夢中』に沖縄食文化の専門家として出演させていただきました。
サミットストア様
「春の沖縄フェア2021」リーフレットのレシピ監修をさせていただきました。