2022年12月の「沖縄料理をつくろう会」

【メニュー】

□ スーチキージシ（沖縄風豚の塩漬け）
□ 菜飯（セーファン）
□ 塩黒糖ちんすこう

今回のメインはスーチキージシ（沖縄風豚の塩漬け）です。
スーチキーは塩漬け熟成した豚肉で、お正月などお祝いや酒席に重宝します。

菜飯（セーファン）は宮廷料理の「〆ご飯」のようなもの。
鰹出汁を掛けて、サラサラといただきます。

焼き立てのちんすこうは市販品では味わえない美味しさです。

【料金】

5,800円（税込）
★ スーチキー似合うお塩のお土産付き

【開催場所】

東京都新宿区内（最寄駅: 四ツ谷駅, 四谷三丁目駅）
※ お申込みいただきましたら、住所詳細をお知らせいたします

【お申込み・お問合せ】

コチラからお願いいたします。

《ご案内》
・ 開催日1週間前の状況によっては、中止（または延期）とすることもあります。
・ 室内の清掃や空気の入れ替えを徹底いたします。
・ マスク、手袋を着用しての実習でお願いいたします。
・ 蜜を避け、テーブルスペース,たたみスペースに分かれてご試食いただきます。
・仕入れ状況によりメニューが変更になることもございます。
・食材アレルギーに不安をお持ちの方は、お気軽にお問合せください。